定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下蒜烧鳝段的做法。
1.把鳝鱼切成段，用盐和料酒腌制一会儿
2.先把鳝段在油锅里爆一下，它就卷起来了
3.放入蒜子
4.放入豆瓣酱、花椒和酱油
5.放入冰糖
6.盖上锅盖，把火调到最小，等它慢慢的烧一会，想象浓浓的汁水融入到鳝段中，鳝段和大蒜香味不断的融合。。。（咦？怎么有点像练瑜伽！！）汁水收的差不多的时候就可以装盘了，呵呵
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做蒜烧鳝段
