和风亲子丼的做法

吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好和风亲子丼。

和风亲子丼的做法

和风亲子丼的做法

1.鸡胸脯肉去筋膜、洗净,切小块,加姜片、料酒、生抽、胡椒粉,抓匀,放一边腌制一会儿

和风亲子丼的做法

2.鸡蛋加点盐打散,不用打很散,稍微搅搅就好(我蛋放了三个,少了点,感觉一块鸡胸脯肉要配四个鸡蛋)

和风亲子丼的做法

3.开火倒少许油,油热后改中小火,倒入一半的鸡蛋液,稍微熟了之后(底部凝固,上面还没凝固),放入腌制好的鸡肉(提前把姜片挑出去),鸡肉放在蛋的上面

和风亲子丼的做法

4.鸡肉半熟后把剩下的蛋液倒在鸡肉上面,盖上盖子煮一会儿

和风亲子丼的做法

5.米饭装在碗里,把煮好的鸡蛋和鸡肉放到米饭上

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作和风亲子丼一饱口福吧。

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