饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下牛肋条酱烧小土豆的做法。
1.1炒锅中放油，油热后放入牛肉翻炒约5分钟，再放入葱、姜、八角炒出香味。加入生抽、老抽、料酒再炒约5分钟
2.2牛肋条肉先用清水泡约一个小时，中间换几次水，泡好后切块，放入冷水中，水沸后捞出冲洗净。葱切段、姜切片
3.1加入去皮的小土豆
4.2加水与牛肉平行，大火烧开后转入双立人烧锅（也可用砂锅代替），改小火慢炖1个小时
5.继续加入豆瓣酱炖约40分钟，如果盐味淡，可以在出锅前20分钟适量加入一些盐
6.最后放入1把石香菜（石香菜主要是提味的，没有也可不放）
7.炒匀即可出锅
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍牛肋条酱烧小土豆去尝试做出美味的菜肴吧！
