鲜蔬牛腩煲的做法

已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下鲜蔬牛腩煲的做法。

1.牛腩切成几小块，加姜片入冷水锅煮开后煮几分钟，去尽血水

2.牛腩用温水洗净后，切小块，入温水锅加姜片煮开

3.转小火炖1.5-2小时至牛腩基本软烂。（炖的时候，加干山楂，茶叶，少许醋都可以使牛肉更快速的软烂）

4.蕃茄去皮后切小丁入油锅翻炒

5.蕃茄炒成糊状

6.倒入炖好的牛腩里，加盐和糖调味，继续炖半小时

7.胡萝卜和土豆切滚刀块，倒入砂锅内，煮至软烂

8.刀豆斜切成菱形，入开水锅焯熟。（可加少许盐，保持翠绿的颜色）

9.最后加入刀豆，煮至味道融合即可

鲜蔬牛腩煲的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。