在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下香炝土豆丝的做法。
1.香菜只要梗，不要叶，切成寸段
2.葱姜蒜切末
3.土豆切丝
4.土豆丝泡入清水后，反复冲洗3次以上
5.直到水清为止
6.锅中的水大开后，再放入土豆丝
7.秒钟必须捞出，不过凉水
8.锅中放油，依次爆香花椒
9.爆香干辣椒
10.再爆香葱姜蒜
11.最后放入土豆丝
12.二十秒钟计时开始，倒入鸡汁；盐；胡椒粉；味精；料酒
13.用筷子搅匀
14.撒入香菜梗
15.淋入香油即可
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做香炝土豆丝
