圓蔥燒排骨的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于圓蔥燒排骨这道菜的做法。

圓蔥燒排骨的做法

圓蔥燒排骨的做法

1.排骨先出水

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2.準備圓蔥兩個,香葉兩片,八角一粒

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3.圓蔥切厚塊備用

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4.下鍋炒出香味,留起一小碗待用

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5.加入排骨,倒生抽五六湯匙左右,紹興酒二湯匙,冰糖適量。又或者像我一樣,以五六湯匙的日式照燒汁代替,也是可以的

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6.加水燜一個半小時至淋軟

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7.因是提前燜煮,第二日吃之前,再下鍋翻煮熱,之前所提,預先留起的圓蔥,這時可以加入同煮,目的是除出燜煮至極淋極軟極甜極香的圓蔥,還有另一些些看得到形狀的圓蔥所在,有所咀嚼~~

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的圓蔥燒排骨你学会了吗?

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