金枪鱼豆腐泡菜锅的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习金枪鱼豆腐泡菜锅的做法。

1.12先把石锅预热，倒入一勺香油。待香油热后，放入泡菜翻炒。

2.21一直翻炒到泡菜味很浓，并且都已变色时（一般3-5分），加水。加盐~

3.20分钟左右后，待泡菜煮出酸味，放入金枪鱼，姜，蒜

4.烧煮一会后，然后放入点豆腐，加入韩国辣椒酱

5.最后放入大葱段

6.煮到都入味颜色泛红的时候就基本可以出锅啦~大概需要10分钟左右~

7.这道菜最重要有：第一，泡菜要足够酸。第二，炒泡菜的时候不能用色拉油，而要用少量的香油。第三，放金枪鱼之前要花很长的时间将泡菜煮透，酸味完全进到汤里以后再加肉。

上面为大家介绍的这道金枪鱼豆腐泡菜锅营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！