桂花草莓酱的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.1草莓用盐水浸泡十五分钟左右。
2.2将干桂花用水浸泡下。
3.12将泡好的草莓去蒂,沥干表皮水份。
4.21在处理好的草莓上撒上白砂糖,静置十分钟,糖的比例按500克草莓加50克糖。
5.将用白砂糖腌制好的草莓倒入锅内。
6.大火煮草莓,边煮边用勺子搅动,防止粘锅。
7.草莓汁熬出来后加入泡好的桂花，继续开小火边煮边用勺子去除浮沫。
8.煮至汁水变浓稠后关火。
9.准备无油无水的瓶子。
10.草莓酱放凉后装瓶即可。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的桂花草莓酱，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
