奶油蘑菇酱的做法

当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好奶油蘑菇酱。

1.蘑菇切片，红葱头切细丁

2.12中火热锅，下橄榄油和黄油加热至黄油融化

3.21下蘑菇煎约5分钟，至两面焦黄，取出几片蘑菇放在一边留用

4.下红葱头炒至透明，下白兰地

5.等酒味挥发尽后下淡奶油和小半杯热高汤或是开水煮至微沸

6.将酱汁倒入搅拌机，搅打到没有固形物，用滤网再过滤回锅里

7.加入之前留下的蘑菇和片一小勺capers

或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完奶油蘑菇酱的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。