我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下全瘦里脊肉酱这道菜的做法。
1.里脊肉胡萝卜青瓜切丁备用。
2.中火锅里放入油，同时放入里脊肉，迅速翻炒，避免粘底。
3.里脊肉全变成白色加入胡萝卜青瓜炒匀。
4.锅里加水至没过里脊肉，倒入醋豆瓣酱酱油糖，大火烧开，小火煮至粘稠。
5.玉米淀粉加少量冷水搅拌均匀。
6.勾芡，关火，等待冷却。
7.取一干净密封玻璃罐子，用热水浸泡控干。
8.把冷却后的里脊肉酱装入瓶子，滴几滴烧酒，封罐。随吃随取。滴烧酒能延长保质期哦。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下全瘦里脊肉酱。
