炒银针鱼的做法

生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于炒银针鱼这道菜的做法。

1.银针鱼备用

2.红辣椒洗净去蒂后切小圈备用

3.葱切葱花

4.蒜洗净后切片

5.鸡蛋磕入碗中

6.划散备用

7.煎锅内倒些许油

8.倒入葱花、蒜片爆香

9.再下银针鱼略煎

10.扣下锅盖略煎一会

11.淋入蛋液翻炒

12.撒入红辣椒炒匀即可出锅

世界那么大，餐馆那么多，炒银针鱼的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。