天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍葱烧黄花鱼,可以根据下面的步骤自己做一下。

1.准备材料

2.将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时

3.将大葱拍碎切段,姜切片备用

4.热油锅,放入腌好的黄花鱼

5.两面煎至金黄

6.放入姜片葱段

7.倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水

8.小火慢煨,至水差不多收干为止

9.起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可
相信看完上面的关于葱烧黄花鱼的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。