疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于清蒸金针鱿鱼圈的介绍，以后我们自己做饭。
1.1鱿鱼洗净，切成小圈，沥一下水份。
2.2准备材料。
3.1捞出葱、姜放入碗中，调入食盐1小勺、味极鲜2大勺、醋1小勺、白糖1小勺、鸡精少许拌匀备用。
4.2锅中加热少许油，放入切好的葱、姜、蒜末中火煸香。
5.金针菇洗净去掉根部铺在盘底。
6.再把鱿鱼圈铺在上面，均匀地淋上料汁。
7.放入开水锅中，大火蒸约5分钟至熟。
8.移入要上桌的盘子里，撒上切好的红椒丝和香葱段
9.浇上少许烧至冒烟的热油即可。
世界那么大，餐馆那么多，清蒸金针鱿鱼圈的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
