做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于麻辣醉鱼的具体做法。
1.材料：醉鱼、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段
2.将醉鱼用剪刀剪成块，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。
4.随后，下入剪成块的醉鱼翻炒一下。
5.接着，加适量的清水。
6.煮开、煮上1——2分钟。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀。
11.最后，搁入葱段，即成。
12.出锅，装盘。
也许你从来都没有去过厨房，但是看完麻辣醉鱼的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
