很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味豆豉蒸鱼块，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
1.12净鱼肉，我用的是鱼背上的那两块肉，刺少，肉厚，吃起来挺美。
2.21将鱼肉改刀成块，加盐和糖，盐要稍多些，糖只是和味儿，一点儿就成。
3.加两勺料酒。
4.一勺蒸鱼豉油，可以少加一点儿老抽上色，我没有加。
5.葱切碎，豆豉切碎。
6.拌均匀后加烹调油入冰箱腌上。三五小时，或者更长时间都是可以的。
7.将腌好的鱼块入笼蒸熟。
8.将蒸好的鱼块逐一用筷子取出，换一个微波厨具。
9.微波中高火五分钟。出来放上葱花即可享用。
今天小编为大家介绍的这道豆豉蒸鱼块的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
