番茄炒虾仁的做法

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关番茄炒虾仁这道菜的做法。

番茄炒虾仁的做法

番茄炒虾仁的做法

1.12新鲜的海虾洗净

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2.21去皮去味,去掉虾线

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3.1将葱切丝蒜切片姜切丝

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4.2加入一个鸡蛋、少许淀粉、食盐少许、料酒少许、酱油一点抓匀腌10分钟

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5.西红柿茄丁

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6.热锅凉油

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7.1煸炒至虾仁变红,盛出来

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8.2加入腌的虾液

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9.锅中再放少许油,加入葱姜蒜煸炒一下

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10.锅中再放少许油,加入葱姜蒜煸炒一下

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11.加入番茄颗粒继续翻炒

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12.将其煸炒成酱,这个过程要不停的翻炒,防止糊锅,可以稍微点一点水

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13.再放进炒好的虾仁,让番茄汁挂到虾仁上,即可出锅,出锅后放入少许香菜点缀一下

上面为大家介绍的这道番茄炒虾仁营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

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