现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于咸菜河虾冬瓜汤这道菜的做法。
1.材料：冬瓜
2.1将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3.2新鲜河虾（已清洗）、咸菜（已清洗）
4.1将已清洗的咸菜放在案板上切碎。
5.2放在案板上切开，待用。
6.1接着，加入一些水煮开，煮至断生。
7.2烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和切碎的咸菜翻炒翻炒。
8.然后，合入已清洗的河虾翻动一下煮熟。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味，即成。
12.出锅，装入碗中。
也许之前你没有吃过咸菜河虾冬瓜汤，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
