炒芙蓉虾的做法

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好炒芙蓉虾。

1.准备材料

2.鲜虾去头壳虾线，洗净切成大粒

3.放入沸水锅中，加葱姜焯出备用

4.火腿切末，小葱切葱花备用

5.准备好蛋清

6.将牛奶和蛋清，适量高汤倒在一起，充分搅拌均匀

7.加入虾粒，放入适量盐和鸡精、胡椒粉搅拌均匀

8.热油锅爆香小葱花

9.锅中倒入芙蓉液

10.小火推炒

11.炒熟

12.装盘撒上火腿末即可

离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了炒芙蓉虾的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。