猪油八宝饭的做法

我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍猪油八宝饭

猪油八宝饭的做法

猪油八宝饭的做法

1.1核桃提前160烤10分钟

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2.2莲心

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3.121红枣泡水1小时

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4.212红绿丝

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5.葡萄干泡水浸1小时

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6.瓜子仁

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7.1糯米事先浸水泡4小时(重要)

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8.2豆沙

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9.买回来猪肥膘,切小块

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10.加水,盖上盖,大火将水煮沸后,转中小火慢熬

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11.约1.5-2个小时,熬到肥膘变成深棕色的猪油渣,将猪油滗出,等它自然凝结变白

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12.掠去浸泡糯米的水,与米齐平即可,莲子另放碗中,加水,隔水蒸30分钟

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13.糯米饭趁热加猪油和糖,拌匀

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14.找一个海碗,均匀涂抹一层猪油,将炒香的核桃、葡萄干、红枣、红绿丝、莲心铺在碗底

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15.铺上一层糯米

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16.再铺上一层豆沙,再铺满糯米压实

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17.上锅蒸5分钟,倒扣过来即可

有了猪油八宝饭的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

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