冰皮豆沙梅花糕的做法

当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好冰皮豆沙梅花糕

冰皮豆沙梅花糕的做法

冰皮豆沙梅花糕的做法

1.准备好所有材料。

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2.把牛奶、植物油和糖粉倒入碗中搅拌均匀。

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3.把糯米粉、粘米粉和澄粉倒入另一个碗中拌均匀。

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4.将搅拌均匀的牛奶混合物缓缓地倒入面粉碗中,边倒边搅拌直至混合均匀。

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5.将搅拌均匀的粉浆用滤网过滤2遍。

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6.放在边上静置半小时。

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7.静置粉浆的时候,准备15克的糯米粉,放入锅中用小火翻炒至微微发黄,然后关火冷却待用。

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8.静置好的粉浆,盖上保鲜膜,放入烧开水的锅中,用大火蒸30分钟。

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9.蒸30分钟后关火,然后成热用筷子搅拌米糊至均匀,然后等到其冷却后使用。

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10.在模具中撒上糕粉,然后晃一晃,倒掉多余的糕粉。

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11.在手上沾点糕粉,然后把冰皮放入手中压扁。

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12.在冰皮中放入适量的豆沙馅。

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13.把冰皮包起来收口捏紧。

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14.把面团放入涂有糕粉的模具中。

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15.轻轻敲打模具,里面的梅花糕就出来了。

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16..把梅花糕放入冰箱数小时即可。

如果你想做冰皮豆沙梅花糕这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

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