人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下茄汁牛肉千层饼。
1.面团加水揉成光滑的面团，松弛30分钟。
2.1洋葱切碎。
3.2准备好肉馅。
4.1锅里加适量的黄油，加入蒜末和洋葱末炒香。
5.2准备好蒜末。
6.1加入调味料，腌制15分钟。
7.2将炒好的洋葱末加入到肉馅里。
8.将面团分成两份，取其中一份，擀开，刷上番茄酱。
9.将面片两边各切两刀，如图，将左右的面片向中间折叠，再向上折叠，重复这个步骤即可。
10.最后在饼饼表面刷上蛋液，再撒上芝麻，入烤箱烘焙。
今天小编介绍的茄汁牛肉千层饼可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
