能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下大馄饨的做法。
1.1212香菇洗净泡发，切碎
2.2121干虾仁加少许料酒蒸熟，切碎
3.1青菜洗净，开水加几滴植物油，盐少许将青菜焯水，过凉，切碎，轻轻滤干
4.2黑木耳洗净泡软，切碎
5.猪前腿肉剁细，加料酒，香葱末，生姜末，胡椒粉，盐，老抽，生抽，鸡精拌匀，调料要一次性放足，朝一个方向拌至有粘性
6.炒锅加热倒入植物油，倒入香菇末炒香
7.加入切碎的胡萝卜
8.切好的黑木耳
9.切碎的虾仁，关火
10.加稍微挤干水的青菜粒，加香油拌匀
11.和猪肉馅拌匀
12.拌好的馄饨馅
13.准备好的馄饨皮
14.将适量馅置于横放的馄饨皮中央，包成大馄饨形状，横着包每口都可以吃的到馅
15.包好的馄饨，够3个人饱餐一顿了
16.煮好的大馄饨，可以乘载鸡汤里，撒上葱花，可以开吃了
17.也可以捞起装盘，蘸喜欢的调料吃，一样好吃
18.排的很整齐吧，再来一张
看完小编对大馄饨的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
