糊塌子的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于糊塌子这道菜的做法。

1.1将鸡蛋打入碗中，放入少许盐，碗中再加入少量水

2.2将西葫芦擦成丝，红椒切碎

3.1锅中只需放入一点点油，转动锅，将油均匀涂满锅底

4.2加入面粉，一边加一边搅拌，直至成面糊状即可，计入少许葱末提香

5.舀一勺面糊，转动锅将面糊均匀涂开即可，在上面撒上一层黑芝麻

6.一面面糊颜色变白，翻面，两面均煎成金黄色即可

7.用铲子将鸡蛋饼对折后，再对折一下装盘

虽然糊塌子这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。