南瓜千层蒸糕的做法

现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做南瓜千层蒸糕。

南瓜千层蒸糕的做法

南瓜千层蒸糕的做法

1.12南瓜去皮,切丁。

南瓜千层蒸糕的做法

2.21南瓜丁放入微波容器里,加盖放入微波炉,高火叮3分钟,令其软塌。

南瓜千层蒸糕的做法

3.用勺子把南瓜丁压成茸。

南瓜千层蒸糕的做法

4.面粉,白糖,酵母,盐和水放入面包机拌匀,加入南瓜茸,用和面档继续搅拌,发酵。

南瓜千层蒸糕的做法

5.1如果你是完美主义者,可用模具把面片切圆,由于这个面团很软,这样做效果不太理想,因为掀起来的时候又有少许变形~不要紧啦,后面还有招修整。

南瓜千层蒸糕的做法

6.2发好的面团分成八剂子,每个剂子擀平,擀圆。

南瓜千层蒸糕的做法

7.在涂了油的碟子上放上面片,然后在上面除边缘以外的地方都撒些花生芝麻碎;再在其上面重复放面片,撒花生芝麻的动作。

南瓜千层蒸糕的做法

8.切圆面片时剩下的边角料又可以做成2片面批皮片,也是重复放面片,撒花生的动作,直至最后一片上面就不撒了。先用手掌在面团中部轻轻压一下排气,然后把四周用少许力压一下,特别是把不圆的地方修整一下。

南瓜千层蒸糕的做法

9.饧发20分钟,放入微波蒸炉蒸14分钟(若用普通蒸锅,时间要加长3~5分钟)。

南瓜千层蒸糕的做法

10.出笼了~还好,不算太难看。

南瓜千层蒸糕的做法

11.稍微放凉后,分切成6份~这个时候,你看,帅吧,又很有内涵哦!

看了上面关于南瓜千层蒸糕的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

友情提示:

本篇文章版权归原作者所有,内容不代表本站立场!

如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

为您推荐