紫金发糕的做法

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下紫金发糕的做法,好好学习一下

紫金发糕的做法

紫金发糕的做法

1.1南瓜泥晾凉,与200克面粉、100克玉米面、4克酵母、适量水混合。

紫金发糕的做法

2.2南瓜切小块,上锅蒸约15分钟,碾成南瓜泥。

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3.12南瓜面团揉匀备用。

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4.21紫薯上锅蒸15-20分钟,用勺压成紫薯泥。

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5.紫薯泥晾凉,与240克面粉、3克酵母、适量水混合。

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6.紫薯面团揉匀备用。

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7.1将紫薯面片放在南瓜面片上面。

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8.2将两种面团擀成两个薄片。

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9.从面片较窄的一边慢慢卷起。

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10.双色面卷卷好,这个面量可以做两个。

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11.蒸锅里放入热水,屉上铺一层玉米皮,放上面卷,盖上盖子发酵。大概2个小时面卷就胖成原来的两倍大了,发酵后的样子忘记拍照了。

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12.直接点火蒸,锅上开始冒汽后蒸20分钟,然后关火,5分钟后就可见人啦!

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13.发糕要充分晾凉后再切块,这样切面才平整、好看。

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14.怎么样?顔色不错吧,营养、健康的紫金发糕。

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15.发糕吃起来很松软,还有紫薯的淡淡的甜味,淋上点炼乳味道更佳!

看完紫金发糕的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

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