南瓜鲜肉包的做法

让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的南瓜鲜肉包做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

南瓜鲜肉包的做法

南瓜鲜肉包的做法

1.猪肉糜,大葱备用。

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2.中筋面粉,白糖,酵母备用。

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3.南瓜去皮后洗净,切块。

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4.蒸熟后,按成南瓜泥。

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5.中筋面粉,白糖,酵母倒入面包机,加入南瓜泥。

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6.和成均匀的面团,放在温暖处发酵。

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7.大葱洗净,切碎。

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8.切好的大葱倒入肉糜中,加入五香粉,盐,姜末,香油搅拌均匀,即成内馅。

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9.面团发酵到两倍大左右。

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10.发酵好的面团内部,可见均匀的气孔。

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11.取出排气,充分揉匀后,切成均匀的小剂子。

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12.取一个小剂子,擀成圆片。取内馅放入面皮中央,(面皮和内馅的量1:1)。

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13.均匀的捏出小折。

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14.收口即成小肉包生坯。

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15.生坯 放入笼内醒发20分钟。

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16.冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约15分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。

南瓜鲜肉包的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

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