油泼辣椒菠菜面的做法

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于油泼辣椒菠菜面详细做法。

油泼辣椒菠菜面的做法

油泼辣椒菠菜面的做法

1.菠菜洗净,在开水中焯一下,沥干水分

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2.放入料理机中,加入50克水,榨成菠菜汁

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3.面包机内,放入面粉和菠菜汁,揉成光滑的面团。面团比饺子面略硬。

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4.盖湿布醒发面团30分钟

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5.用擀面杖将面团擀成薄薄的面片

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6.上面抹干粉,将其按照w形叠起

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7.切成6mm宽的面条

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8.锅内加水烧开,下面煮熟

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9.在煮面条的时候,蒜去皮捣成蒜泥

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10.蘑菇切成小块,红椒、黄椒切菱形块、水发木耳撕成小块

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11.另起锅开水中焯熟蘑菇、红椒、黄椒、水发木耳

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12.煮熟的面条置于大碗中,放入蒜泥、辣椒面和焯熟的蔬菜,油烧热浇至蒜泥、辣椒面上。加生抽、盐、香醋调味。

看了上面关于油泼辣椒菠菜面的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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