奶黄馅冰皮月饼的做法

每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好奶黄馅冰皮月饼。

奶黄馅冰皮月饼的做法

奶黄馅冰皮月饼的做法

1.冰皮粉加纯净水

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2.12用打蛋器中速打4分钟,快速1分钟,放冰箱冷藏1小时

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3.21鸡蛋加糖搅打均匀,加牛奶、炼乳、吉士粉搅匀,再加入少许面粉搅至无颗粒,加少许油。把鸡蛋液放入锅中蒸

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4.1出锅搅匀

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5.2隔5分钟搅拌一次,至颗粒固体状出锅

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6.备用

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7.把冷藏的冰皮、奶黄馅分成小块

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8.冰皮揉圆,压扁,放上奶黄馅,包好

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9.月饼模具上撒少许干粉,把月饼团放入,压出即可

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10.成品

也许你以前吃过奶黄馅冰皮月饼,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

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