葱油酥饼的做法

癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于葱油酥饼

葱油酥饼的做法

葱油酥饼的做法

1.干面粉上笼大火蒸20分钟,蒸成熟面

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2.1把白糖也用料理机打成粉,和小苏打、泡打粉,盐一起放入面粉中,充分搅拌均匀

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3.2然后晾凉后擀碎过筛

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4.12香葱适量切碎,可以根据自己喜欢调整,我是用了净葱100克

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5.21油温烧至7成热,倒入香葱碎即关火,余温炸出葱香味,然后放凉至30度左右。在放凉的葱油中加一个鸡蛋搅拌一下

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6.葱油倒入拌好的面粉中,

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7.和均匀,如果面团还有点干,可以再加少许的水调整一下,水的量不要超过20克

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8.1取适量的面团肉圆后压成饼,表面刷水沾芝麻,

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9.2和好的面团放置30放置饧发。

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10.摆入烤盘中。

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11.烤箱上火150度,下火160度,预热5放置,放入上面第二层,烤15分钟即可

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12.烤好的酥饼,葱香浓郁,香酥掉渣

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13.我还烤了表面不沾芝麻的,也是非常的酥,只是加了芝麻的更香些。

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14.如果为了让酥饼更好看,还可以中间刷一点蛋黄液,这样看起来会更漂亮。这个饼酥的掉渣,吃的时候一定要用手接着吃哦,哈哈。

今天小编介绍的葱油酥饼可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

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