烤酥肉龙的做法

当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下烤酥肉龙的做法。

烤酥肉龙的做法

烤酥肉龙的做法

1.准备材料

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2.将肉馅用适量盐、生抽、五香粉、鸡精、香油腌渍

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3.加上葱花和姜末

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4.用低粉和猪油和油酥

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5.和好备用

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6.部分水和猪油混合

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7.分次加入面粉

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8.混合均匀后温水糅合成有弹性的水油皮,饧发30分钟

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9.将水油皮和油酥平分成两份

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10.用水油皮包裹住油酥

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11.擀开

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12.折三层,擀开,反复三次,每次保鲜膜覆盖饧发8-10分钟

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13.擀成大片,铺满腌好的肉馅,卷紧

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14.两头收口儿

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15.刷蛋液,撒少许芝麻

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16.180度,中层,烤大约25-30分钟即可

烤酥肉龙的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

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