健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍紫薯白菜蒸饺的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
1.材料：紫薯300克，面粉500克，肉馅500克，海米50克，白菜500克，调料：生抽、食用油、香油、料酒、鸡精、葱、姜适量。
2.1212葱姜切沫。
3.2121肉馅中加入切碎的海米、调料、葱姜末调拌均匀。
4.1切好的白菜放入盆中用食用油润过。
5.2白菜切成沫。
6.肉馅、白菜拌在一起。
7.调拌均匀的肉菜馅。
8.紫薯洗净去皮放入蒸锅蒸熟。
9.碾成泥放入面包机。
10.加入面粉。
11.倒入滚水。
12.面包机启动和面程序和成光滑的面团醒20分钟。
13.醒好的面团排气柔光滑，揉好切成小剂子。
14.按压成小圆饼。
15.擀成中间厚四周薄的面皮。
16.馅料包入面皮。
17.封口捏好，捏成花边蒸饺。
18.包好的蒸饺放入蒸笼开锅大火蒸15分钟，关火后3分钟再出锅。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了紫薯白菜蒸饺的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
