花朵面包的做法

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道花朵面包的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

花朵面包的做法

花朵面包的做法

1.3杯面粉,约120克一杯,共360克。

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2.鸭蛋黄放在植物油里浸一会去腥。

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3.把面粉放入面包机内,糖和盐分别倒入不同的角落,酵母在面粉中央挖个洞,填在里面,然后倒入牛奶。

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4.启动机器揉面,待面揉成扩展阶段时放入2种油继续和面。

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5.等面团揉到能拉出手套膜,取出来发酵。

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6.面团发至2倍大时,分割成若干个小团。

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7.撒少许干粉,用模具刻出花形,继续发酵

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8.最后在面包中央点上鸭蛋黄,160度烤20分钟。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下花朵面包。

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