做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好香脆葱油饼。
1.面粉用温水和成面团，松驰10分钟。
2.小葱切碎
3.松驰柔软的面团，擀成大片，薄一些。
4.从一头卷起
5.卷好是这样的
6.卷好后，再从一头卷起
7.接头轻轻捏一下，防止油流出来。
8.轻轻按扁
9.稍微松驰2分钟，擀开，不能太用力，否则把饼压破，葱花露出来了，我这次就有点露馅了。
10.平底锅放少量油转匀，饼入锅中，小火煎熟。我照片没拍好，就看见一个黑锅。
11.出锅了
12.开吃。
介绍完香脆葱油饼的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
