黑米刀切馒头的做法

作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道黑米刀切馒头的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获

1.1将洗好的黑米用料理机打成粉

2.2黑米洗净晾干水份

3.1酵母用温水（30度）泡上几分钟后倒进面粉中，慢慢搅拌，水一次不要加得过多，一点点加

4.2将面粉和黑米按3比1的比例和在一起，搅拌均匀

5.1放温暖处发酵一小时左右，面团膨胀是原来的两倍大

6.2直至揉成一个光滑的面团

7.取出面团，擀成长方形，在面片上刷上一些清水

8.卷成圆筒状

9.用刀切成均匀的剂子

10.放蒸锅里醒上20分钟

11.醒好后，用大火蒸上20分钟即可

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的黑米刀切馒头，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。