当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下油酥发面饼。
1.面粉与泡打粉和糖倒入面盆拌匀；
2.酵母用温水化开；
3.倒入面盆搅拌成絮状；
4.然后和成面团，再加一勺油揉匀，醒20分钟；
5.制作油酥，面粉中倒入油充分搅拌均匀，然后加入1小勺盐拌匀；
6.面板上撒一层干面，将醒好的面团擀成1厘米厚的面皮，倒上油酥抹匀；
7.卷起，收口捏紧；
8.盘起，醒20分钟；
9.醒好的饼剂子擀成圆饼；
10.入电饼铛煎至两面金黄；
11.出锅切成小块，即可食用。
油酥发面饼的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
