麦穗花边包子的做法

人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下麦穗花边包子这道菜的做法。

麦穗花边包子的做法

麦穗花边包子的做法

1.材料:面粉、酵母适量;配料:肉馅,白菜,海米,葱姜;调料:酱油、食用油、香油料酒、鸡精。

麦穗花边包子的做法

2.12葱姜切沫。

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3.21肉馅加食用油、酱油葱姜碎、鸡精调拌均匀。

麦穗花边包子的做法

4.1加入适量温水和成面团放温暖处发酵。

麦穗花边包子的做法

5.2面粉加入适量酵母。

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6.面团发酵成2倍大。

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7.取出面团排气肉光滑。

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8.1海米洗净切碎,所有菜料备好。

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9.2白菜切碎。

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10.1肉菜放一起再加入少许香油调拌均匀。

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11.2白菜用食用油润一下掂拌均匀,可锁住水分。

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12.面揉好切成小剂子,按压成小圆饼。

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13.擀成中间厚四周薄的面皮。

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14.馅料包入面皮,首先一次连捏3个,再在左右对称捏麦穗成花边包子。

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15.包好的包子放置面板或盖帘盖布醒发15-20分钟。

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16.醒发好的包子放入蒸锅小火开锅后,再大火蒸15分钟,关火后3分钟再出锅。

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17.成品

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的麦穗花边包子。

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