人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍小兔子豆沙包这道菜的做法。
1.用少许开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。
2.和酵母水倒进面粉里拌成絮状
3.揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时,发酵完成
4.红小豆煮熟 按自己口味放入白糖和成陷 备用 也可买现成的豆沙馅
5.发好的面团上再次揉成不粘手的面团,分成若干小面剂，再把每个面剂擀成圆面片
6.将小圆片擀成两倍以上大圆片
7.放入准备好的小豆馅
8.捏实 揉圆
9.豆沙包 捏实 揉圆
10.用剪子剪出耳朵
11.用黑芝麻做眼睛
12.做好的小兔子放入锅中先醒15分钟
13.二次发酵后蒸15分钟关火焖5分钟防止回缩。。。。
有了小兔子豆沙包的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
