羊肉胡萝卜菜盒子的做法

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍羊肉胡萝卜菜盒子的制作方法。

羊肉胡萝卜菜盒子的做法

羊肉胡萝卜菜盒子的做法

1.12材料:羊肉 胡萝卜 洋葱 胡椒粉 油盐 面粉 鸡蛋 姜 鸡精 熟花生油

羊肉胡萝卜菜盒子的做法

2.21面粉加一个鸡蛋和成光滑的面团,用保鲜膜包好,醒30分钟以上

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3.12胡萝卜洗净去皮,插成丝

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4.21羊肉剁成肉泥

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5.洋葱去外皮,切末,姜洗净切末,

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6.把醒好的面团放在案板上,用刀切成均等的几份。取其中一等份,两手掌摊压在面团上,用力向两边揉搓,搓成粗细均匀的细长条。左手握面条,右手握刀,将面条分割成大小合适均匀的小剂子要比饺子剂子大。

羊肉胡萝卜菜盒子的做法

7.用手抓一些面粉,撒在面剂子上。手掌轻轻按压在面剂子上,来回滚动,使面剂子表面均匀的粘一层干面粉,用手掌将圆形的剂子压成圆饼状。

羊肉胡萝卜菜盒子的做法

8.把面剂子擀成圆形比饺子皮厚些的面皮。

羊肉胡萝卜菜盒子的做法

9.面皮中间放上馅料

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10.右手把面皮向中间对折,沿着面皮的边缘,依次把面皮收口捏紧,把面皮捏成月牙形。

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11.电饼铛按下锅贴功能键,再刷上一层油,放盒子

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12.盖上盖子,

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13.听到滴滴的声音,翻面继续加盖子煎,再听到滴滴的声音,直煎到两面金黄色就熟了

到这里,关于羊肉胡萝卜菜盒子这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

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