新疆大盘鸡的做法

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道新疆大盘鸡,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！

1.土鸡半只土豆忘记拍照了

2.1干辣椒，用开水泡一下，这样辣椒可以充分的发挥出辣味

3.2调料

4.1炒香后加入开水，大火煮开，放酱油小火慢炖30分钟，（这里要多放点酱油，因为没有放糖色，酱油可以上色同时提味）加入土豆继续炖。

5.2上锅，将油烧热倒入鸡翻炒，炒干水分后放入辅料继续炒，要炒香哦

6.在炖鸡的时候我们来准备其他的吧。买来的半个馕切开备用，切碎点哦

7.准备好面

8.炒好的鸡要多留点汤哦，不然面和馕就不能入味了

9.收汁的时候不要收干，可以下面在汤里拌，香香的呢

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于新疆大盘鸡的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。