人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下冬瓜鲜肉包的做法。
1.将主料里面混合在大盆里面，用筷子搅成絮状
2.1这个时候来做肉馅，冬瓜去皮切小丁，猪肉剁成肉糜
3.2然后用手揉成光滑的的面团，然后盖上保鲜膜发酵
4.1提前泡的小半碗花椒水，分次加入肉糜里面
5.2在猪肉糜里面加入所有的调料后用筷子搅拌均匀！
6.1加入冬瓜丁在里面
7.2每次加入顺一个方向搅拌，直到肉将水都吸进去了，再来加下一次的水
8.1面团发到2倍左右的大小
9.2拌匀了，肉馅就做好了！
10.取出揉匀，然后分成35g一个的小剂子
11.将每一个擀成圆皮
12.包上冬瓜肉馅
13.将每一个做好后，放在整体上，盖上盖子，再次发酵15分钟
14.发好之后，冷水入锅，中火蒸上15分钟左右。关火后3分钟再揭开盖子！
今天的介绍冬瓜鲜肉包，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
