现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的蜜豆巧克力吐司。

1.除黄油、巧克力豆、蜜豆外的所有材料揉至扩展阶段

2.1面团排气后分成280克一份、30克一份、45克两份 室温醒发15分钟

3.2加入黄油揉至完全阶段后加入巧克力揉匀进行基础发酵至2-2.5倍大

4.松弛好的面团擀长后铺上一层蜜豆卷起 放入模具

5.放温暖湿润处进行二次发酵

6.将发酵好的面团放入预热180度的烤箱 下层上下火30分钟(大吐司)15分钟(小吐司)(烤制期间注意观察 15分钟左右表面盖上锡纸)
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的蜜豆巧克力吐司的制作技巧呢?那就快快去行动吧!