紫薯辫子馒头的做法

对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做紫薯辫子馒头这道菜。

1.12将蒸熟的紫薯，用擀面棍压成泥

2.21盆里加入面粉，加入酵母水（水里加入酵母化开）

3.然后揉成光滑的面团

4.发酵到1.5倍左右的大小

5.1取一个小面剂搓成长条

6.2取出揉匀排除空气，切成匀匀的小面剂

7.摆成6字形状

8.将上面长的一端穿下来，将下面一部分，从右向左扭过去

9.再将露出来的2头收进去就好了

10.做好的馒头生胚码在蒸笼里,盖上盖子,醒发15分钟,然后冷水入锅，中火蒸上10分钟左右。蒸好之后关火，焖上3分钟再揭开盖子

看完小编对于紫薯辫子馒头的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。