一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作芹菜肉馅饼，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
1.笋剥去壳洗净。
2.切成笋末。
3.热锅翻炒，多炒一会儿，可以放少量油。
4.多炒一会儿可除去涩味，加少量料酒炒干汤汁起锅备用。
5.芹菜洗净切成末。
6.精肉切成肉末。
7.往笋末中加入芹菜末和肉末，加适量盐。
8.加适量料酒。
9.加适量味极鲜酱油。
10.搅拌均匀后静置十分钟以便入味。
11.揉好面团醒一刻钟。
12.分好剂子。
13.擀好皮子，加上馅料。
14.包好。
15.包好的饼用擀面杖擀平或用手按平。
16.平底锅加少量油下饼煎至两面金黄。（如果要冷冻了以后吃，这样就可以了）
17.如果当时就吃，就要加点水，盖上锅盖焖至水干，再翻面煎一下就可以了。
18.一部分劳动成果。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的芹菜肉馅饼一定会出自您的手笔哦。
