对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的萧丫头虾包蘸菠萝。
1.1212备好所有材料，韭菜洗净、大虾解冻去虾线；
2.2121挑10至虾对半切，尾部留着备用，其他的大虾剁成虾泥；
3.剁好的虾泥和肉糜，加入少许盐和料酒稍微腌制10分钟；
4.将虾泥、肉糜、芝士片用勺子搅拌均匀；
5.韭菜放入热开水中稍微烫下；
6.馅料放在馄饨皮上放上虾尾包起来；
7.用韭菜将口子扎起来；
8.锅中下油烧至六七分热，下虾包炸熟，捞出放在吸油纸上吸油；
9.菠萝去皮，切成小块；
10.菠萝放入盐水中浸泡15分钟；
11.泡好的菠萝放入搅拌杯中加入少许开水；
12.放到搅拌机中搅拌成泥；
13.搅拌好的菠萝泥加入少许冰糖，小火熬制；
14.菠萝酱熬到浓稠即可，虾包蘸着菠萝酱吃。
今天这道既简单又营养的萧丫头虾包蘸菠萝，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
