牛肉煎包的做法

美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关牛肉煎包的做法。

1.12所有食材

2.21牛心菜洗净剁碎，与牛肉末一起放入锅中，放黄酒、盐、老抽、油咖喱搅拌备用

3.1发酵至2到2.5倍

4.2面粉放酵母和水揉成光滑的面团发酵

5.排空气，分10小团醒10分钟

6.取一面团压扁，放上牛肉馅

7.收口揉成圆团醒15分钟

8.不沾盘放少许油加热，放入醒好的煎包煎2分钟

9.在放适量的清水加盖煮开，煮至3到4分钟

10.每个煎包翻一下身继续煮至水干

11.水干后用小火再煎4到5分钟，煎至两面金黄出锅

看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道牛肉煎包色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。