薄皮馅饼的做法

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于薄皮馅饼这道菜的做法。

1.准备好材料

2.1将1/10的面粉用开水烫一会，再加入凉水一起和面

3.2锅中烧开水

4.1锅中烧开水，将菠菜焯水，菠菜变色后捞出放凉水中冲洗一下捞出挤干水份

5.2将面团充分揉搓，揉成光滑的面团，盖上布，饧15分钟

6.1五花肉切成黄豆大水的粒，炒好的鸡蛋切小粒，焯过水的菠菜切小粒

7.2打入一个鸡蛋，放油锅中炒熟

8.1将炒好的五花肉、鸡蛋，菠菜一起混合，加入美极鲜，胡椒粉，鲜辣粉，香油、盐拌匀成馅

9.2热锅凉油，下五花肉煸炒出油至金黄色，加入盐，胡椒粉，酱油炒匀出锅

10.饧好的面团搓成长条，分成大小合适的面剂

11.将面擀成薄面皮，放馅料

12.包成包子，收口处朝下面，按扁成面饼

13.煎锅中刷一层油，放馅饼，盖上盖子，大火烙2分钟转小火烙至两面金黄即可

不知道小编今天分享的薄皮馅饼的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。