西红柿剪刀面的做法

你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于西红柿剪刀面的做法。

1.121面加水和一点点盐和成稍微硬点的面团醒十五分钟

2.212准备原料

3.鸡蛋加适量盐打散

4.鸡蛋炒熟成出备用

5.黄花木耳泡发后切碎，西红柿切小块

6.热锅凉油爆香葱花和干辣椒

7.加入西红柿炒出汁

8.再加入黄花木耳炒匀后加入生抽适量，盐和鸡精调味

9.加入半碗水微微烧5分钟，之后加入炒好的鸡蛋。臊子就好了

10.面团揉光揉成椭圆形

11.煮面，这个比较耐煮煮面时间是一般面条的两倍

12.剪好的面

也许你以前吃过西红柿剪刀面，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。