南瓜麦穗素馅包的做法

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会南瓜麦穗素馅包的做法,你肯定会兴奋良久。

南瓜麦穗素馅包的做法

南瓜麦穗素馅包的做法

1.121用叉子把蒸熟的南瓜片碾成南瓜泥。

南瓜麦穗素馅包的做法

2.212将南瓜切成片放入微波炉用高火打5分钟。

南瓜麦穗素馅包的做法

3.将适量的酵母、白糖放入有点温热的南瓜泥中,再加上适量的面和成南瓜面团,放在温暖处进行发酵。

南瓜麦穗素馅包的做法

4.当面团发酵到2到2.5倍大时,用手指沾面粉放入面团中,洞口不缩不皱即为发酵成功。

南瓜麦穗素馅包的做法

5.1准备卷心菜(我用了一半)。

南瓜麦穗素馅包的做法

6.2揉好面等待发酵的时候准备馅料。将腐竹和香菇洗净泡发。

南瓜麦穗素馅包的做法

7.将胡萝卜切成小方块,放入油锅中煸炒一下。

南瓜麦穗素馅包的做法

8.把卷心菜切成碎粒用少许盐腌制一会挤出水分,姜和葱切成碎末。

南瓜麦穗素馅包的做法

9.香菇和腐竹切成碎粒,和其他材料放在一起。

南瓜麦穗素馅包的做法

10.在食材中放入食用油、香油、五香粉、胡椒粉、蚝油和味精,搅拌均匀。

南瓜麦穗素馅包的做法

11.发酵好的面团揉圆排气,这个过程大概十分钟。

南瓜麦穗素馅包的做法

12.将揉好的面团搓成长圆条,切成大小均匀的剂子。

南瓜麦穗素馅包的做法

13.用手把剂子压扁,擀成中间稍厚、边缘稍薄的圆形包子皮,在中间填入适量的馅,首先在开端将面皮向内折,接着顺势将面皮的左、右轮流黏合,最后将尾部黏紧。

南瓜麦穗素馅包的做法

14.把包好的麦穗包放在抹过油的笼屉上再次醒发15分钟,然后开火上气蒸10分钟焖5分钟出锅即可。

看完南瓜麦穗素馅包的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

友情提示:

本篇文章版权归原作者所有,内容不代表本站立场!

如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

为您推荐