一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好烫面香菇鸡蛋盒子的方法。

1.食材:面粉 香菇 香葱 五香粉 味极鲜 鸡蛋 虾皮 植物油 盐 熟花生油

2.121在揉成面团,醒一会

3.212把面粉用开水烫烫,用拌筷子拌均匀

4.把香菇用热水泡泡

5.洗净切末

6.1把鸡蛋打散,热锅凉油加鸡蛋

7.2香葱洗净切末,虾皮用热水泡泡洗净

8.煎熟用锅铲铲成小块,捞起凉透

9.把香菇末虾皮鸡蛋块加盐味极鲜五香粉一起拌均匀,加熟花生油香葱末一起拌拌

10.把面团搓成长条,分成两个饺子皮左右的小剂子

11.擀成圆片

12.加香菇馅 ,包成大饺子形状,用叉子压出花边

13.每个都那样包好压好

14.电饼铛刷上一层植物油,通电加盒子,按下适合的功能键,加盖煎到两面金黄色即可
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的烫面香菇鸡蛋盒子,为你的妻子和孩子露上一手。