杏鲍菇猪肉煎饺的做法

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于杏鲍菇猪肉煎饺的介绍,自己赶紧开始动手吧

杏鲍菇猪肉煎饺的做法

杏鲍菇猪肉煎饺的做法

1.1把杏鲍菇剁成小粒。

杏鲍菇猪肉煎饺的做法

2.2把前腿肉剁成肉馅。

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3.1肉馅里加入盐,味精,老抽,十三香和花椒粉拌匀。

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4.2葱姜拍碎泡在水里,制成葱姜水,我图省事,直接把葱姜和水放料理机里打成汁了。

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5.1加入后按一个方向搅拌。

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6.2分次加入葱姜水,每次都是葱姜水与肉馅完全融合后再加入下一次

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7.1拌好的馅。

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8.2杏鲍菇先用香油拌一下,然后再与肉馅拌匀。

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9.1取一个饺子皮,放上适量馅。

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10.2盖上盖焖半个小时。

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11.包成自己喜欢的样子。

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12.电饼铛预热后,加入少许油,把包好的饺子放入。

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13.待饺子底部煎硬煎黄后倒入适量的淀粉水。

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14.盖上盖煎。

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15.待水份煎完、底部金黄后就可出锅了。

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16.成品图

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17.蘸上香醋、香油和红油调成的汁,咬一口,唇齿留香哦

杏鲍菇猪肉煎饺介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

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